บทความ

กำลังแสดงโพสต์จาก ธันวาคม, 2009

อัพเดท: บีมแพ้มะขามเปียก!

มาอัพเดทเรื่องของตัวเองบ้าง หลังจากที่ไม่ได้อัพมาสักพัก... พึ่งกลับมาจากเชียงใหม่ค่ะ ไปรับคุณน้องมา ... เหนื่อยจริงค่ะ แต่ก็เอาเถอะ ...:-) พอดีวันนี้น้องพลอยโทรมาคุยด้วยค่ะ น้องพลอยก็ถามว่า พี่บีมไม่อัพรูปเหรอ ตามมาอ่านค่ะ ว่าเกิดอะไรขึ้นกับบีม ^^ เมื่อสัปดาห์ที่ผ่านมา บีมเองได้พยายามทดลองหาวิธีการที่จะทำให้สิวเม็ดน้อย ๆ หายไปซะที เพราะบีมคิดว่า ตอนนี้ร่างกายก็โอเคมากแล้วนะคะ เพราะทานอะไรสิวไม่ค่อยขึ้นแล้ว และตอนนี้บีมกินเก่งมาก เพราะมีแผนจะเพิ่มน้ำหนักให้ถึง 45 กก.ค่ะ (ตอนนี้ 40 ^^) ก็คิดว่า...เอ หรือจะเป็นที่่โครงสร้างผิวหนังที่หน้านะ ก็คิดไปเรื่อยนะคะ ตอนแรกหลังจากใช้ฟีโอน่า ตัวเจลพอกซับพิษ ก็คิดว่าดีขึ้นมากแล้วนะคะ แล้วก็ทดลองซื้อสบู่ De-bio ของฟีโอน่ามาใช้ (เพราะโฟมสุพรรณพักตร์หมดพอดี) อืม...บีมว่ามันสะอาดนะคะ แต่แห้งตึงนะ ตอนนี้เจลนั้นก็หมดละ ส่วนสบู่ก็เอามาถูตัว อิอิ กลับมาใช้สุพรรณพักตร์เหมือนเดิม ด้วยเหตุผลอันแสนโหดร้าย...บีมดันไปแพ้มะขามเปียกค่ะ ที่ไม่อัพเรื่องตัวเองมาหลายวัน เพราะ ทดลองเรื่องมะขามเปียกอยู่นี่แหละ อยากรู้ว่าผลจะเป็นยังไง ยังไม่อยากเอามาอัพให้ทุกคนปวดหัว เลยขอ

สูตรน้ำปั่น :: แอปเปิ้ลเขียว สาลี่ คื่นช่าย น้ำผึ้ง

รูปภาพ
สูตรนี้คิดเอาเองเหมือนเดิมค่ะ ผสมไปเรื่อยเปื่อยตามแต่ของในตู้เย็นจะอำนวย เมื่อวานไปซื้อแอปเปิ้ลเขียวมา คื่นช่าย และสาลี่ มีหน่อไม้ฝรั่งอีก แต่ว่ายังไม่เอามาทำอะไรเลย... สูตรน้ำปั่นนี้ ขอรับรองว่าอร่อยแน่นอน ถ้าผสมนมหมักบัวหิมะปั่นก็คงจะอร่อยไม่หยอกค่ะ ส่วนผสมมีดังนี้ แอปเปิ้ลเขียว 1 ผล สาลี่ 1 ผล น้ำเปล่าไม่เย็น 1 แก้ว น้ำผึ้งสวนจิตร 1 หลอด ผักคื่นช่าย (ไทย) 1 ต้น วิธีทำ ล้างแอปเปิ้ลและสาลี่ พร้อมผักคื่นช่ายให้สะอาดหมดจด ปอกเปลือกแอปเปิ้ลและสาลี่ออก แล้วหั่นเป็นชิ้นพอคำ เทน้ำเปล่าไม่เย็น 1 แก้วในโถปั่น ใส่แอปเปิ้ลเขียวและสาลี่ที่หั่นเตรียมไว้ลงไป ปั่นให้เข้ากัน เด็ดคื่นช่ายเป็นท่อน ๆ แล้วใส่ลงไปในโถปั่น ปั่นให้เข้ากันให้ละเอียด เทออกมาใส่แก้ว บีบน้ำผึ้งออกมาราดหน้าให้เหมือนเวลาเค้าบีบนมใส่กาแฟเป็นรูปต่าง ๆ (อิอิ) เก๋ ๆ แถมหวานด้วย แอ่นแอ๊น... บีมดื่มแก้วนี้เพราะเชื่อว่าเค้าใ้ห้ประโยชน์ในด้าน สาลี่ลดอุณหภูมิในปอด คาดว่าน่าจะดีสำหรับคนที่เป็นสิวอักเสบบริเวณแก้มค่ะ ลองดู แอปเปิ้ลเขียว มีรสเปรี้ยว จึงคาดว่ามีฤทธิ์คล้ายมะนาว คือทั้งมีฤทธิ์เย็น ช่วยลดระดับไขมันในเส้นเลือด ช่วยทำให้เลือดสะอาด

บำบัดสิวแนวพุทธ

กว่าจะได้มานั่งเขียนบล็อก เล่นเอาเหนื่อยไป 2 วันเต็ม ๆ ค่ะ เพราะบีมปรับโครงสร้างบล็อกทั้งหมดใหม่ ได้แยกเอาเนื้อหาส่วนการทำบุญและผลิตภัณฑ์ที่จำหน่ายไปไว้ต่างหาก เพราะไม่อยากให้หัวข้อเหล่านี้มาอยู่ปนกันในบล็อกเดียว จริง ๆ 2 วันที่ไม่ได้อัพบล็อกนี้ มีเรื่องอยากเขียนเยอะนะ แต่ถ้าเขียนหมด เดี๋ยวจะกลายเป็นไดอารี่ประจำวันไปซะ อิอิ บีมก็เลยเลือกเขียนหัวข้้อนี้ดีกว่า "บำบัดสิวแนวพุทธ" เพราะบีมได้อ่านหนังสือที่คุณแม่พึ่งซื้อมาค่ะ ชื่อว่า "มหัศจรรย์พลังหยุดโรคร้ายด้วยตนเอง" จริง ๆ แล้วอ่านยังไม่จบ แต่ตั้งแต่หน้าแรกที่เปิดอ่าน รวมทั้งบทนำ ก็รู้สึกประทับใจ เพราะเป็นการอธิบายอย่างเป็นวิทยาศาสตร์ว่า ทำไมธรรมะหรือการสวดมนต์จึงทำให้โรคร้ายหายได้ คุณบุ๋ม ปนัดดา วงศ์ผู้ดี เป็นเคสที่หนังสือเล่มนี้ได้กล่าวถึง เธอหายจากมะเร็งได้ด้วยพลังธรรมะ นอกจากนี้ ยังมีเนื้อหาว่า การสวดมนต์โดยการเปล่งเสียงนั้น เป็นการบริหารหรือกระตุ้นอวัยวะต่าง ๆ ให้ทำงาน การออกเสียงที่แตกต่างกันจะบริหารอวัยวะที่แตกต่างกันไปค่ะ นอกจากนี้ การสวดมนต์ยังทำให้จิตระลึกถึงแต่สิ่งที่ดี อันจะนำให้จิตสงบและพลังในร่างกายสมดุล

อัพเดทข้อมูล "บัวหิมะ"

รูปภาพ
บีมรู้สึกว่า คำถามเกี่ยวกับบัวหิมะจะมีมาทุกครั้งเมื่อมีเพื่อน ๆ มาปรึกษานะคะ และลองเข้าไปอ่านโพสต์ที่ตัวเองเคยเีขียนเอาไว้ ประกอบกับเช้านี้ได้ข้อมูลเรื่อง Probiotics มาใหม่ และคุณกานต์ยังเปลี่ยนบล็อกอีกด้วยค่ะ ก็เลยคิดว่าขอถือโอกาสเขียนโพสต์เกี่ยวกับบัวหิมะอันใหม่ก็แล้วกันนะคะ ในเรื่องของบัวหิมะ บีมขออนุญาติเอาคำตอบที่บีมเขียนตอบพี่คนหนึ่งที่สอบถามบีมเข้ามาทางอีเมลนะคะ อธิบายบัวหิมะได้ตามนี้ค่ะ รูปของบัวหิมะ (แหม งามกว่าของเราอีก อิอิ) นมหมักบัวหิมะ คือ การเอานมจากพืชหรือสัตว์ จากธรรมชาติ (ยิ่งสดยิ่งดีค่ะ) มาหมักกับเื้ชื้อบัวหิมะ (kefir) นมที่ได้จะมีลักษณะคล้ายโยเกิร์ ต (จริง ๆ ก็คือโยเกิร์ตล่ะค่ะ) ซึ่งเป็นนมที่มีเชื้อจุลินทรีย์ ที่มีประโยชน์ต่อลำไส้ของเราค่ะ ปกติแล้วลำไส้ของเราเมื่อตอนเกิ ดมาจะมีจุลินทรีย์ที่ดีเหล่านี้ มากเพียงพอในการต่อต้านเชื้ อโรคในลำไส้ ซึ่งลำไส้เป็นด่านภูมิคุ้มกันร่ างกายที่สำคัญค่ะ หากระบบลำไส้แย่เมื่อใด จุลินทรีย์ที่เป็นโทษมีมากขึ้ นจากวิถีชีวิตและอาหารของเรา และพร้อมกันนั้นจุลินทรีย์ที่ดี จะตายลงเพราะอาหารจำพวกเนื้อสั ตว์ แป้งขัดขาว ของมันของทอด ฯลฯ เราจะเจ็บ

หลังกินวันเกิดผ่านไปเมื่อคืนแล้วสิวไม่ขึ้น ^^ (แชร์เทคนิคเด็ด ๆ ในการป้องกันสิวจากการทานอาหารฤทธิ์ร้อน)

รูปภาพ
เมื่อวานนี้เป็นวันเกิดบีมเองค่า จัดงานที่บ้านเล็กๆ อยู่กับคุณพ่อคุณแม่และมีคนสนิทๆ กันอีก 3-4 คน แต่ ก็มีความสุขมากนะคะ เพราะเป็นครั้งแรกในรอบ 13 ปีที่บีมได้เค้กจากคุณพ่อคุณแม่...น้ำตาซึมหลายรอบมากเมื่อวาน...ไม่คิดว่า จะมีวันนี้ค่ะ เพราะชีวิตบีม อยู่ไกลบ้านตั้งแต่ตอนไปเรียนหนังสือที่เชียงใหม่ แล้วก็ไปกรุงเทพฯ จบแล้วทำงานที่กรุงเทพแล้วไปมาเลย์...วันเกิดแต่ละปีก็อ้างว้างน่าดู อะอะ... แต่ช่วงหลัง ๆ ตอนทำงานที่ซีเมนส์และที่มาเลย์ เพื่อนที่ทำงานก็น่ารักมาก ๆ จัดวันเกิดให้ีบีมค่ะ เค้กอร่อยๆทั้งนั้นเลย...ก็ทำให้เราไม่เหงาและรู้สึกดีมาก แต่ว่าการ ได้อยู่กับพ่อแม่ ได้ไหว้และขอขมาท่านในวันเกิด และได้ให้แต๊ะเอียอีกเล็กน้อย เพราะรายได้ไม่ได้มากมายอะไร แต่การได้ให้อะไรกลับคืนพ่อแม่บ้างก็ทำให้รู้สึกสุขมากแบบบอกไมุ่ถูกค่ะ นี่เป็นเค้กน้อย ๆ ที่พ่อกับแม่ซื้อมาเซอร์ไพรส์ค่ะ น่ารักเนอะ... เซอร์ไพรส์จริง ๆ ค่ะ เพราะปกติแล้วคุณพ่อคุณแม่ไม่ได้โรแมนติกหวานแหววกับบีมหรอกค่ะ อิอิ สไตล์เค้าจะสบาย ๆ และเลี้ยงปล่อย ๆ จนตอนเด็ก ๆรู้สึกว่าพ่อแม่ไม่ค่อยรัก...แหม...จริงๆก็รักแหละ แต่ไม่ค่อยแสดงออก 555 มาเข้าเรื่องสิว

ใครทานนมหมักบัวหิมะยาก ลองสูตรนี้ดูค่ะ ^^

รูปภาพ
สำหรับครั้งนี้ บีมขอมาแชร์เมนูน้ำปั่น ที่หลายคนอาจเบือนหน้าหนี อิอิ บีมเกิดปีหมูค่ะ หมูกินอะไรได้หมดแหละ 55+ แต่รับรองว่าเมนูที่บีมกินนี้ได้ประโยชน์ชัวร์ค่ะ เมนูที่ 1 นมหมักบัวหิมะปั่น สำหรับคนเกลียดกลิ่นของนมหมักบัวหิมะ ลองทำสูตรนี้ดูนะคะ ดูว่าพอจะทานได้มั้ย ซึ่งได้ผลเหมือนกับทานนมหมักบัวหิมะเดี่ยว ๆ ค่ะ (ทดลองแล้ว) ส่วนผสม นมหมักบัวหิมะ 1 แก้ว แอปเปิ้ลฟูจิ 1 ผล น้ำผึ้ง น้ำมะนาว เมล็ด flaxseed น้ำเปล่าไม่เย็น วิธีทำ เทน้ำเปล่าประมาณ 1-2 แก้วลงในโถปั่น ล้าง ปอกเปลือก และหั่นให้เป็นชิ้นพอคำ แล้วเทใส่ในโถปั่น เทนมหมักบัวหิมะลงไป ปั่นให้เข้ากัน (ถ้าเลือกระดับได้ ให้ปั่นช้าและเร็วสลับกันไปค่ะ) ให้ได้เนื้อละเอียด บีบมะนาวลงไป (แล้วแต่ว่าชอบเปรี้ยวมากหรือน้อย) เทน้ำผึ้งลงไปประมาณ 2 ช้อนโต๊ะ (แล้วแต่ใครชอบหวานมากหวานน้อย) เทเมล็ด flaxseed ลงไปประมาณ 1-2 ช้อนโต๊ะ ปั่นให้เ้ข้ากัน ดูให้เมล็ด flaxseed แตกด้วย (แต่ถ้าใครปั่น flaxseed ให้เป็นผงก็ยิ่งดีค่ะ เอามาใส่ได้เลย) แอ่นแอ๊น...หน้าตาของมันเป็นเช่นนี้แล อิอิ อร่อยน้า จะบอกให้ ประโยชน์ของสูตรนี้ นมหมักบัวหิมะ ช่วยย่อยอาหาร กำจัดของเสียในลำไส้ ช