ใครทานนมหมักบัวหิมะยาก ลองสูตรนี้ดูค่ะ ^^
สำหรับครั้งนี้ บีมขอมาแชร์เมนูน้ำปั่น ที่หลายคนอาจเบือนหน้าหนี อิอิ บีมเกิดปีหมูค่ะ หมูกินอะไรได้หมดแหละ 55+ แต่รับรองว่าเมนูที่บีมกินนี้ได้ประโยชน์ชัวร์ค่ะ เมนูที่ 1 นมหมักบัวหิมะปั่น สำหรับคนเกลียดกลิ่นของนมหมักบัวหิมะ ลองทำสูตรนี้ดูนะคะ ดูว่าพอจะทานได้มั้ย ซึ่งได้ผลเหมือนกับทานนมหมักบัวหิมะเดี่ยว ๆ ค่ะ (ทดลองแล้ว) ส่วนผสม นมหมักบัวหิมะ 1 แก้ว แอปเปิ้ลฟูจิ 1 ผล น้ำผึ้ง น้ำมะนาว เมล็ด flaxseed น้ำเปล่าไม่เย็น วิธีทำ เทน้ำเปล่าประมาณ 1-2 แก้วลงในโถปั่น ล้าง ปอกเปลือก และหั่นให้เป็นชิ้นพอคำ แล้วเทใส่ในโถปั่น เทนมหมักบัวหิมะลงไป ปั่นให้เข้ากัน (ถ้าเลือกระดับได้ ให้ปั่นช้าและเร็วสลับกันไปค่ะ) ให้ได้เนื้อละเอียด บีบมะนาวลงไป (แล้วแต่ว่าชอบเปรี้ยวมากหรือน้อย) เทน้ำผึ้งลงไปประมาณ 2 ช้อนโต๊ะ (แล้วแต่ใครชอบหวานมากหวานน้อย) เทเมล็ด flaxseed ลงไปประมาณ 1-2 ช้อนโต๊ะ ปั่นให้เ้ข้ากัน ดูให้เมล็ด flaxseed แตกด้วย (แต่ถ้าใครปั่น flaxseed ให้เป็นผงก็ยิ่งดีค่ะ เอามาใส่ได้เลย) แอ่นแอ๊น...หน้าตาของมันเป็นเช่นนี้แล อิอิ อร่อยน้า จะบอกให้ ประโยชน์ของสูตรนี้ นมหมักบัวหิมะ ช่วยย่อยอาหาร กำจัดของเสียในลำไส้ ช...