นำเสนอวิธีคิด + วิธีการใหม่ ในการ "ป้องกัน บำบัด ฟื้นฟู" ภาวะ "สิวในวัยผู้ใหญ่" (Adult Acne) แนวธรรมชาติบำบัดองค์รวมจากประสบการณ์ตรงเรื่องสิวกว่า 23 ปี นักเขียนเจ้าของผลงาน "สิวซีเคร็ต" และหนังสือสิวอีกหลายเล่ม วรดาภา สุขพิมลกุล (บีม)

โพสต์สำคัญที่ต้องอ่านก่อน!

สาเหตุของสิววัยผู้ใหญ่ (Adult Acne) ที่ขึ้นหลังวัย 20 ปี

สิววัยผู้ใหญ่ คือ อะไร? สิวในวัยผู้ใหญ่  ภาษาอังกฤษใช้คำว่า  Adult Acne  แต่ละสำนักอาจจะให้นิยามสิว ชนิดนี้แตกต่างกัน  แต่จากประสบก...

Oct 5, 2009

บีมแพ้บัวหิมะหมักกับ Foremost และการเลือกนมหรือน้ำมาหมักบัวหิมะ


ขออัพเดทนิดนึงนะคะ

เมื่อวันก่อนนมไทยเดนมาร์คหมดค่ะ และที่ร้านขายของแถวบ้านเหลือแต่ Foremost รสจืด

ก็ไปซื้อมาหมักน้องบัวไว้สองแก้วใหญ่เลย...

และบีมก็ลองเปลี่ยนเวลาดื่มใหม่ กะว่าจะดื่มตอนเช้าเยอะหน่อย ช่วงกลางวัน แต่ตอนเย็นจะไม่ดื่มละ

นมที่หมักจาก Foremost มันแยกชั้นกันระหว่างโยเกิร์ต (อยู่บนสุด) และ น้ำอยู่ถัดลงมาค่ะ

ตอนกลางคืน มีส่วนน้ำนิดเีดียว

เ้ช้ามา บีมตื่นตี 4 ก็มากรองเอาน้ำนมหมักไปกิน ก็เห็นว่ามันแยกชั้น เลยคนให้เข้ากัน

ตื่นมาบีมดื่มน้ำมะนาวผสมน้ำอุ่นก่อน แล้วตามด้วยน้ำเปล่าเหมือนปกติ

พอหายอิ่มแล้ว ก็ค่อยมาดื่มนมหมักบัวหิมะโดยใช้ Foremost

1 แก้ว...

เหตุการณ์ที่เกิดขึ้นก็คือ

บีมเริ่มคันหน้าประมาณช่วงสาย ๆ ค่ะ มันยิบ ๆ ยังไงก็ไม่รู้

บีมก็ว่า นั่น...ว่าแล้วว่ามันแปลก ๆ นี่แพ้แน่เลยเนี่ย

พอสัก 10-11 โมงก็สังเกตเห็นเลยว่ามีสิวเม็ดเล็ก ๆ ขึ้นค่ะ

อันนี้แพ้ชัวร์

เพราะตอนตื่นมา พอกบัวหิมะทั้งคืน ล้างออก หน้าก็ใสดี นุ่มเหมือนเคย

และตอนเช้าบีมก็ไม่ได้กินอะไรนอกจากน้ำมะนาว และนมหมักบัวหิมะเลยค่ะ

อาการนี้เกิดหลังจากดื่มนมหมักนี่แหละ ไม่มีตัวแปรอื่น

คนอื่นอาจจะไม่แพ้นะคะ

และตอนนี้บีมก็ไม่สามารถหานมแพะได้

ก็เลยทำนมถั่วเหลืองเองซะเลย ได้มาแล้วค่ะ เดี๋ยวจะหมักใหม่แล้ว

และก็ได้มาอีกสูตรคือ ใช้น้ำมะพร้าวสดค่ะ คุณแม่ซื้อมาให้เรียบร้อยแล้ว ก็กำลังจะเอาบัวหิมะมาหมักเช่นกัน

และช่วงนี้หน้ามันขึ้นด้วย

สงสัยบีมจะแพ้นมสัตว์ล่ะมั้งคะเนี่ย :-)

ไม่เอาละค่ะ ไปหมักกับน้ำมะพร้าวและนมถั่วเหลืองดีกว่า ^^

ใครมีอะไรดี ๆ แนะนำก็เชิญเลยนะคะ เพราะกับเรื่องนี้ บีมก็ยังใหม่อยู่ ก็กำลังหาข้อมูลอยู่เช่นกันค่ะ

อ้อ...สำหรับเพื่อน ๆ ที่ใช้หรือดื่มนมหมักจากบัวหิมะแล้วเกิดอาการเหมือนบีม (คันยิบ ๆ และมีตุ่มเล็ก ๆ ขึ้น) อย่ากินนมหมักจากนมชนิดนั้น ๆ ต่อนะคะ แสดงว่าเราไม่ถูกกับมัน

และที่สำคัญ ใครหานมสดได้ (ไม่ผ่านการพาสเจอร์ไรซ์และ UHT) จะดีกว่าค่ะ ซึ่งนมสดนี้ ถ้าหากเจ้าของเค้าวัวเค้าเลี้ยงดี ไม่เลี้ยงแบบรีบโตรีบให้นม ฉีดฮอร์โมน ไม่ว่าจะนมวัวกับนมแพะก็โอเคเหมือนกัน เพียงแต่ว่านมแพะจะมีโครงสร้างใกล้เคียงนมแม่มากกว่าค่่ะ

และถ้าใครที่กินไม่ได้เลย นมสัตว์เนี่ย ให้ใช้นมถั่วเหลืองสดแทน (แต่มีนิดนึงค่ะ ในทางสุขภาพแล้ว ถั่วเหลืองสมัยนี้มักจะถูกดัดแปลงพันธุกรรม ซึ่งก็ไม่โอเคเช่นกัน ฝรั่งเค้าต่อต้าน GMO มาก ๆ ค่ะ ซึ่งเราก็ไม่รู้ว่าที่เค้าเอามาทำน้ำเต้าหู้กันแหล่งมันมาจากไหนน่ะค่ะ)

และถ้าไม่ได้ ก็เอาน้ำมะพร้าวก็ได้ค่ะ สำหรับบ้านเรา เมืองร้อน ก็สามารถหมักได้เลย แต่ถ้าฝรั่งเค้าอยู่เมืองหนาว จะต้องต้มน้ำมะพร้าวก่อนหมักให้มีอุณหภูมิราว ๆ 90 องศาจึงจะนำมาหมักได้ค่ะ ไม่งั้นน้องบัวไม่โต

สรุปว่า ลำดับความแรงและความเสี่ยงต่อการแพ้มีดังนี้ค่ะ
  1. นมวัว นมแพะ หรือนมถั่วเหลือง UHT หรือ พาสเจอไรซ์
  2. นมวัวหรือนมแพะสด
  3. นมธัญพืชสด
  4. น้ำมะพร้าว (หรืออาจจะมีน้ำผลไม้อื่น ๆ นะคะ ซึ่งบีมยังไม่เห็นข้อมูลเพิ่มเติม)
ซึ่งถ้าหากใครทดลองใช้นมในข้อ 1. แล้วแพ้ ให้ลองอันถัดลงมาค่ะ

ที่เราแพ้ ไม่ได้แพ้บัวหิมะหรอกค่ะ แพ้สารที่เราเอามาทำนมหมักมากกว่านะคะ...

ลองดูค่ะ ยังไงก็ดีต่อสุขภาพแน่ ๆ เพียงแต่หาสูตรของตัวเองให้เจอ

เอาใจช่วยค่า

สำหรับบีม วันนี้ขอถอนพิษ Foremost ก่อนค่ะ เหอะๆ

0 ความคิดเห็น: