Skip to main content

ขั้นตอนการเพาะน้องบัวหิมะ

วันนี้บีมได้รับกล่องพัสดุจากคุณกานต์พิชาแล้วค่ะ

แกะกล่องออกมาก็มีขวด 2 ขวดนี้อยู่ข้างใน แต่น แต้น...

ด้านซ้ายเป็นโยเกิร์ตที่สั่งมาเพื่อพอกหน้าโดยเฉพาะค่ะ อันนี้ห้ามกิน ส่วนด้านขวาเป็นบัวหิมะในนม ซึ่งหมักมาแล้วค่ะ

ขวดแรกนั้น คุณกานต์พิชาบอกว่า ต้องเอาเข้าตู้เย็นก่อน 3 ชั่วโมงจึงจะเอามาพอกได้ค่ะ

ส่วนขวดที่สองนั้น จะต้องเอามาเพาะใหม่ค่ะ

และก็ต้องเขียนเมลไปถามคุณกานต์อีกรอบเพื่อความชัวร์ เพราะเป็นคนปลูก หรือเลี้ยงอะไรไ่ม่ค่อยขึ้น กลัวจะตาย อิอิ

และแล้วก็ไปเตรียมอุปกรณ์มาค่ะ มีดังนี้

เชื้อบัวหิมะในขวด กระชอน แก้ว นม (คุณกานต์แนะนำว่าควรเป็นยี่ห้อนี้ หรือโฟรโมตสีส้มก็ได้ค่ะ) และน้ำดื่มสะอาด ห้ามมีคลอรีนหรือสารอื่นปน

กรองเอาน้ำนมหมักออกจากเม็ดบัวหิมะค่ะ ก็เทนมลงไปบนกระชอน

ต้องแกว่งกระชอนไปมาเล็กน้อยนะคะ เพราะน้ำนมจะได้ลงไปหมดเหลือแต่เม็ดบัวหิมะ

นี่ล่ะค่ะ หน้าตาน้องบัวของเรา (ที่บีมเห็นเป็นครั้งแรกในชีวิต เหอะๆ)

เอาเทใส่แก้วค่ะ

ตอนแรกจะฉีกกล่องนม แต่ไม่เอาละ เจาะเอาดีกว่า แล้วค่อย ๆ บีบนมเทใส่แก้วที่ีมีบัวหิมะอยู่

ใส่พอท่วมค่ะ (เห็นคุณกานต์เขียนว่า 100 ml ก็คือครึ่งนึงของนมกล่องนี้พอดี บีมเลยใส่เพิ่มลงไปอีกจากที่เห็นในภาพค่ะ ใส่อีกเล็กน้อย)

จากนี้ก็รอให้เค้าโตก่อน แล้วค่อยใส่นมเพิ่มค่ะ บีมก็เอาไว้ที่อุณหภูมิห้องนะคะ เพราะเห็นในบล็อกคุณกานต์บอกว่า ถ้าเอาไว้ในตู้เย็นจะเปรี้ยวอย่างแรง

และบีมก็ประเดิมนมหมักบัวหิมะที่คุณกานต์หมักมาให้แล้วไป 1 แก้วแบบค่อย ๆ จิบค่ะ เมื่อ 5 โมงนี้เอง

เปรี้ยวจริงแหละ รสชาติแปลก ๆ ดีค่ะ ของแบบนี้ต้องลองเองค่ะ ถึงจะรู้ อิอิ

แต่ตอนนี้บีมเหมือนกินอะไรก็ได้แล้วอ่ะค่ะ ไม่มีติดรสชาติเลย อะไรที่ดีต่อร่างกาย รสชาติยังไงก็กินได้ค่ะ (ด้านชาไปแล้ว 55+)

คือ ทำกับข้าวเนี่ย ก็กินอยู่คนเดียว คนอื่นในบ้านไม่กินด้วย ไม่มีใครอยากแย่งเลย ฮ่าฮ่า เพราะบีมไม่ปรุงไรเลยค่ะ

วันนี้เมนูที่ทำกินก็มี ข้าวกล้องหุงกับถั่วเหลืองงอกเติมงาดำ กินกับต้มฟักค่ะ

บ่าย ๆ หน่อยก็เอาถั่วเขียวที่แช่น้ำไว้ 1 คืนแล้วงอก ต้มพอสุกตอนกลางวัน แล้วเอามาปั่นเป็นนมกินค่ะ

ว่าแล้วก็ต้องขอตัวไปกินมื้อเย็นก่อนนะคะ

อ้อ ต้องบอกเพื่อน ๆ นิดนึงว่า เน็ตที่บีมใช้ 3 ทุ่มถึงเที่ยงคืน มักจะใช้ไม่ได้ค่ะ MAXNET ค่ะ เป็นเหมือนกันมั้ย โทรไปหา call center เค้าบอกจะให้ฝ่ายเทคนิคโทรกลับ

ไม่มีการโทรกลับค่ะ (ขอประจานนิดนะคะ เพราะเป็นสิทธิของผู้บริโภค)

แต่จริง ๆ แล้วก็ไม่รู้ว่ามันเป็นปัญหาอะไรนะคะ

ก็เอาเถอะ มันก็ยังดีที่ตอนกลางวันไม่มีปัญหาอะไรเลย แต่จะดีกว่านี้ถ้าไม่ล่มตอนกลางคืน ...นะ

ป.ล. จริง ๆ แล้วบีมมีอะไรจะเขียนเยอะแยะเลยอ่ะค่ะ แต่ตอนนี้ทำงานคนเดียว และต้องทำหลายอย่างเลย ไม่ได้เขียนก็รู้สึกอึดอัดนะ (เป็นพวกผีนักเขียนอยู่ในสายเลือดมั้ง) เพราะมันจะสุมในหัวเราเนี่ย เขียนได้ไม่เยอะเท่าที่คิดเพราะเวลาจำกัด

แต่อย่างน้อย วันละ Post ก็ยังดีนะคะ ได้ปลดปล่อยความคิดออกไปบ้าง :-)

แล้วจะมารายงานผลการใช้บัวหิมะเป็นระยะ ๆ นะคะ


Comments

Popular posts from this blog

บทสวดก่อนกินข้าว (ละอัตตาของการบริโภคนิยม)

บีมกลัวลืมค่ะ เลยรีบมาอัพแต่เช้า เอาไว้ให้ตัวเองอ่านด้วย และคงจะเป็นประโยชน์หากเพื่อน ๆ จะนำไปใช้ด้วย เพื่อละกิเลส ณ เวลาที่กินอะไร...
ไปเจอ 2 บทพิจารณาที่บอร์ดพลังจิต...มีดังนี้
บทที่ 1
ข้าวทุกจาน อาหารทุกอย่าง อย่ากินทิ้งขว้าง เป็นของมีค่า หลายคนเหนื่อยยาก ลำบากหนักหนา สงสารบรรดา คนยากคนจน ในโลกนี้ ยังมีคนที่จนยาก แสนลำบาก อัตคัตและขัดสน อย่ากินทิ้งขว้างตามใจตน สงสารคนอื่นที่ไม่มีกิน ขอบคุณ ขอบคุณ ขอบคุณ ขอบคุณแม่ครัว ที่ท่านกรุณา เมตตาทำอาหารมาให้ เราชาว...(ระบุ)...ซาบซึ้งน้ำใจ ตั้งแต่นี้ต่อไป จะทำความดีตอบแทน...
ตรง เราชาว...บีมก็ไม่มีไอเดียว่าให้ใส่อะไร หรือต้องใส่ "ชาวโลก"? ไม่รู้นะคะ อาจจะใส่ชื่อเราก็ได้


บทที่ 2 ปะฏิสังขา โยนิโส ปิณฑะปาตัง ปะฏิเสวามิ เนวะทวายะ นะ มะทายะ นะ มัณฑะนายะ นะ วิภูสะนายะ ยะวะเทวะ อิมัสสะกายัสสะ ฐิติยายาปะนายะ วิหิงสุปะระติยา พรัหมะจริยานุคคะหายะ ดิติ ปุราณัญจะ เวทะนัง ปะฏิหังขามินะวัญจะ เวทะนัง นะ อุปปาเทสสามิ ยาตรา จะ เม ภะวิสสะติ อะนะวัชชะตา จะผาสุวิหาโรจาติ
คำแปล
ปะฏิสังขา โยนิโส ปิณฑะปาตัง ปะฏิเสวามิ เราย่อมพิจารณาโดยแยบคายแล้วฉันบิณฑบาต เนวะ ทวายะ ไม่ให้เ…

วิธีล้างลำไส้แบบธรรมชาติ

เราควรมารู้จักก่อนว่า ของเสียและพิษที่สะสมในลำไส้นั้นมีอะไรบ้าง จะได้เข้าใจถึงกระบวนการล้างได้ถูกวิธี
พิษสะสมในลำไส้หลัก ๆ มาจากสิ่งต่อไปนี ลิ่มของนมวัวและผลิตภัณฑ์จากนมวัวที่เป็นเมือกเหนียวอันเกิดจากการรวมตัวระหว่างนมกับน้ำย่อย ส่วนนี้จะไปเป็นเมือกเกาะติดตามผนังลำไส้น้ำมันพืชชนิดไม่อิ่มตัวสายยาวและไขมันทรานส์ที่จะเกาะอยู่ตามผนังลำไส้หากลำไส้เล็กย่อยไม่ได้หมดหรือย่อยไม่ได้เลยอาหารที่ย่อยไม่หมดจากระบบย่อยไม่สมบูรณ์ (เพราะตับ ลำไส้เล็ก ตับอ่อน ผลิตภัณฑ์เอ็นไซม์ย่อยไม่ได้มากนัก หรือการเคี้ยวอาหารไม่ละเอียด)อาหารที่น้ำย่อยย่อยไม่ได้ หลัก ๆ คือ อาหารแปรรูปและอาหารผ่านไมโครเวฟพยาธิและจุลชีพที่เป็นโทษที่ติดมากับอาหาร ผักสด เนื้อสด เป็นต้น กลุ่มนี้จะมาโตในลำไส้ของเราได้ด้วยและแพร่กระจายไปจุดอื่น ๆ ได้ด้วยสารสังเคราะห์ที่ผสมในอาหาร เช่น สารกันเสีย สีผสมอาหาร สารแต่งกลิ่น ผงชูรส ฟอร์มาลีน เป็นต้นยาปฏิชีวนะที่ฆ่าเชื้อแบคทีเรียในร่างกายทั้งตัวที่ดีและไม่ดี และยาบางชนิดก็ไประคายเคืองผนังกระเพาะและลำไส้อีกด้วย ทำให้ผนังลำไส้เสียหาย ดูดซึมสารอาหารและน้ำได้ไม่ดี
พิษเหล่านี้จะสร้างภาวะที่เป็นกรดและความร้…

ปิดฉาก "สิวเรื้อรัง" ด้วยการล้างพิษท่อน้ำดีและตับ

หนังสือเล่มนี้...บังเอิญครูโชคดี เห็นที่บ้านคุณแม่มานานพอสมควรแล้ว
คุณแม่บอกว่า หนังสือดีมาก แต่ไม่รู้เป็นอะไร ครูก็ยังไม่ยอมหยิบติดมือกลับมาอ่านเสียที
ทั้งที่หนังสือนี้เขียนโดยนายแพทย์ด้านธรรมชาติบำบัดที่มีชื่อเสียงมาก
นายแพทย์บรรจบ ชุณหสวัสดิกุล...

จนเมื่อไม่นานมานี้ ไปเยี่ยมคุณแม่ และรู้สึกว่า เล่มนี้ดึงดูดผิดปกติ
จนต้องหยิบมาอ่าน...อ่านแล้ว..."ต้องขอยืมคุณแม่กลับ"

รู้สึกได้ทันทีว่าจะมีประโยชน์มาก ๆ ต่อตัวเองและแฟนเพจ ลูกศิษย์ ลูกค้า
ที่มีปัญหา "สิว" อย่างแน่นอน ทั้งที่ยังไปได้เพียง 1/4 ของเล่ม
แต่จากประสบการณ์เรื่องการบำบัดสิวแนวธรรมชาติกว่า 8 ปี

อ่านแว่บเดียวก็รู้สึกเลยว่า...

คุณหมอให้ข้อมูลที่แน่นมาก (แม้จะดูเล่มเล็กก็เถอะ แต่แน่นจริงๆ)ทุกอย่างเป็นเหตุเป็นผลกันดีมาก เข้าใจได้ทะลุปรุโปร่งสำหรับครู (เพราะตัวครูเองก็ลงมือปฏิบัติเลยรู้ว่าที่คุณหมอให้ข้อมูลในหนังสือ เป็นความจริงทั้งหมด) แต่...คุณหมอไม่ได้เขียนถึงเรื่อง "สิว" เลยแม้แต่น้อยนะคะ คุณหมออธิบายเรื่อง "นิ่ว" ในท่อน้ำดีตับ ท่อน้ำดี และถุงน้ำดี ว่ามันทำให้มีปัญหาอะไร มันก่อตัวมาอย่างไร?