Dec 27, 2009

สูตรน้ำปั่น :: แอปเปิ้ลเขียว สาลี่ คื่นช่าย น้ำผึ้ง

สูตรนี้คิดเอาเองเหมือนเดิมค่ะ
ผสมไปเรื่อยเปื่อยตามแต่ของในตู้เย็นจะอำนวย

เมื่อวานไปซื้อแอปเปิ้ลเขียวมา คื่นช่าย และสาลี่
มีหน่อไม้ฝรั่งอีก แต่ว่ายังไม่เอามาทำอะไรเลย...

สูตรน้ำปั่นนี้ ขอรับรองว่าอร่อยแน่นอน
ถ้าผสมนมหมักบัวหิมะปั่นก็คงจะอร่อยไม่หยอกค่ะ

ส่วนผสมมีดังนี้
  • แอปเปิ้ลเขียว 1 ผล
  • สาลี่ 1 ผล
  • น้ำเปล่าไม่เย็น 1 แก้ว
  • น้ำผึ้งสวนจิตร 1 หลอด
  • ผักคื่นช่าย (ไทย) 1 ต้น
วิธีทำ
  • ล้างแอปเปิ้ลและสาลี่ พร้อมผักคื่นช่ายให้สะอาดหมดจด
  • ปอกเปลือกแอปเปิ้ลและสาลี่ออก แล้วหั่นเป็นชิ้นพอคำ
  • เทน้ำเปล่าไม่เย็น 1 แก้วในโถปั่น
  • ใส่แอปเปิ้ลเขียวและสาลี่ที่หั่นเตรียมไว้ลงไป
  • ปั่นให้เข้ากัน
  • เด็ดคื่นช่ายเป็นท่อน ๆ แล้วใส่ลงไปในโถปั่น
  • ปั่นให้เข้ากันให้ละเอียด
  • เทออกมาใส่แก้ว
  • บีบน้ำผึ้งออกมาราดหน้าให้เหมือนเวลาเค้าบีบนมใส่กาแฟเป็นรูปต่าง ๆ (อิอิ) เก๋ ๆ แถมหวานด้วย
แอ่นแอ๊น...


บีมดื่มแก้วนี้เพราะเชื่อว่าเค้าใ้ห้ประโยชน์ในด้าน
  • สาลี่ลดอุณหภูมิในปอด คาดว่าน่าจะดีสำหรับคนที่เป็นสิวอักเสบบริเวณแก้มค่ะ ลองดู
  • แอปเปิ้ลเขียว มีรสเปรี้ยว จึงคาดว่ามีฤทธิ์คล้ายมะนาว คือทั้งมีฤทธิ์เย็น ช่วยลดระดับไขมันในเส้นเลือด ช่วยทำให้เลือดสะอาด และแอปเปิ้ลก็มีสารต้านอนุมูลอิสระสูง
  • น้ำผึ้ง หวาน ๆ ต้านการอักเสบและสมานแผล
  • คื่นช่าย ล้างพิษในเลือด
สำหรับสรรพคุณอย่างละเอียดอาจจะลองไป google กันดูนะคะ :-)

แต่แก้วนี้อร่อยจริง Confirm! :-)

2 comments:

Rik.Sindongma said...

ขอบคุณมากๆๆค่ะ จะลองเอ่าสูตรน้ำผักตัวนี้ไปลองทำดูค่ะ ถ้ามีสูตรน่าดื่มอะไรอีก อย่าลืมเอามาลงไว้ให้อ่านด้วยนะคะ เป็นกำลังใจให้ค่ะ :>

Pretty Beam said...

ได้ค่ะ ส่วนใหญ่จะเป็นสูตรเรื่อยเปื่อยที่มีรสชาติหวาน เปรี้ยว มันตามธรรมชาติผสมกันค่ะ ถ้าเราใส่ัผักเยอะ ก็ใส่น้ำผึ้งหรือมะนาวเยอะหน่อยค่ะ หรือใส่ผลไม้รสหวานลงไป ก็จะอร่อยแล้วค่ะ

แต่ว่าถ้ามีสูตรดี ๆ อีก ก็จะเอามาลงนะคะ ^^

ขอให้สุขภาพดีตลอดไปค่ะ